日本酒

　新潟県が誇る酒造好適米、五百万石を一般の吟醸酒以上まで磨き醸される贅沢な本醸造酒。　醸造アルコールの使用量を白米の重量の10％以下にした端麗辛口、バランスのとれた酒です。　さわやかな香りとまろやかでふくらみがあり、軽快でなめらかな味わいが特徴で、常に安定した人気を誇る一流酒です。　長期低温発酵で、上品な口当たりと淡麗な味わいをお楽しみいただけます。品質のよさが人気をよび入手困難な酒です。【生産地】　新潟県魚沼郡六日町【味わい】　淡麗辛口【アルコール度】　15．5％　　【日本酒度】　＋4．0【酸度】　1．4　　【アミノ酸度】　1．5【使用米】　五百万石（麹米）、越路早生等（掛米）【精米度】　55％【使用酵母】　協会7号このページのトップへ