おすすめの日本酒

天狗舞う地に生まれし名酒！多くの蔵人たちが慈しむように醸し育んだ大吟醸の長期貯蔵酒です。 穏やかな馥郁とした香味は熟成の妙。ゆったりとした至福の時をお楽しみください。旨味のあるまろやかな風味と、熟成した吟醸香が特徴です。 原料米／特A地区山田錦100％使用 精米歩合／40％（全量自家精米）保管／冷暗所（開栓後は冷蔵庫）10度前後から室温より低い温度でお楽しみいただけます。◆美しき旨い酒　天狗舞◆　霊峰白山から流れ出る伏流水と加賀平野に実る良米と。天狗舞は自然の恩恵を受ける松任の地で醸されてきた地の酒です。 　創業は文政六年（1823年）。初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめたと伝聞しております。 　かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうです。その謂れから、《天狗舞》の酒銘は生まれました。 　幾星霜を経た今日でも、初代の「旨し酒を」との願いを忘れずに連綿と酒を醸し育んでいます。