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内　　容大吟醸酒　　質【中味・中口】アルコール度15?16％容　　量1.8L特　　徴協会9号酵母を生み出した名城蔵ならではの気品と風格を漂わせる大吟醸です。吟醸特有のフルーティな香りと整った味わいです。飲頃温度冷やして?ぬる燗相性の良い料理[料理例]濃厚な味わいの料理日本酒度＋4　酸　　度1.1　アミノ酸度原料米（酒母・麹・掛米）山田錦（兵庫産）精米歩合40％使用酵母協会9号（熊本（香露）酵母）　酒　　母速醸もと備　　考データは平成11年のものです。●リーチインにて5℃で保存管理しております。