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「高清水　新酒初しぼり」は、その年の一番最初に仕込み、しぼった、本生原酒。加熱処理を一切せずに、蔵元の味と香りをそのまま詰めました。さわやかな新酒の味と香りが芳醇なボディに息づいています。雪が舞う季節、芳香な味わいの「初しぼり」でまずは乾杯。旬の味覚を楽しみながらの一杯はさらに格別です。●精米歩合：麹米60％・掛米65%●アルコール度数：19.5度●日本酒度：+1●酸度：1.9●製法：本醸造発売元：秋田酒類製造株式会社（秋田県秋田市）生酒のため、冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がり下さい。また、お召し上がりの際は、お好みに合わせ、必ず冷たく冷やして、ストレート又はオンザロックでお楽しみ下さい。尚、お燗をするとお酒の味が損なわれますのでお避け下さい。当店では未成年者へのお酒の販売はいたしておりません